Titre du jour – Melody – Kids Return

En cuisine, nous avons écouté « Melody » de Kids Return, la sauce à l’air de prendre !

Dés les premières notes, on se retrouve plongé dans l’univers de la pop californienne 60s’/70s’, les sonorités Beach Boys ou The Mamas and the Papas raisonnent, et les paroles du refrain « All my life, Writing a melody » restent insidieusement en tête.

La vidéo a été enregistrée dans les cuisines du restaurant Polissons à Parais, pendant que les chefs préparent un plat. Le concept inventé par Sauce Blanche nous parait intéressant, en alliant des artistes à des établissement, un beau clin d’œil aux restrictions imposées aux uns comme aux autres sous couvert de pandémie. Les concerts reprennent dans les restos, bravo.

Kids Return, c’est d’abord une grande histoire d’amitié depuis l’enfance entre Adrien Rozé et Clément Savoye.
C’est à Paris, à l’âge de 13 ans que les deux musiciens se rencontrent.
Comme le film du réalisateur japonais Takeshi Kitano dont il tire son nom, le projet du duo français nous parle de la profondeur que contient la fausse naïveté de l’enfance, et de la puissance évocatrice de la nostalgie lorsqu’elle rend floue la frontière entre joie et tristesse.

Au cœur du 18e à Paris, Polissons fait, selon nous, partie des pépites de Paris. Fondée par Romain Lamon (ancien chef du Richer) et sa compagne Julia Sfez il y a 5 ans.
Depuis la cuisine ouverte c’est une cuisine française finement revisitée qui est concoctée dans ce bistrot où convivialité est au rendez-vous.

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